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E-book - Guia Básico Farinhas Sem Glúten + 50 Receitas

E-book - Guia Básico Farinhas Sem Glúten + 50 Receitas

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E-book: Farinhas Sem Glúten + 50 Receitas Sem Glúten (74 Páginas)
O objetivo deste ebook é explicar as diferenças entre as farinhas sem glúten a nível de densidade, taxa de absorção de água, sabor, cor e textura, pois só assim é possível escolher as farinhas certas para cada receita.


Aqui não vou escrever sobre mix de farinhas, pois é algo que comigo nunca funcionou. Prefiro definir as farinhas a utilizar para cada receita individualmente.

Bem-vindos ao meu eBook de Receitas Sem Glúten!

Este livro é o resultado da minha jornada pessoal e profissional, uma busca por sabores irresistíveis que são gentis com o nosso corpo.

Tudo começou quando me deparei com a minha própria intolerância ao glúten. Em vez de ver isso como uma limitação, escolhi transformá-lo numa oportunidade de explorar um universo de ingredientes e técnicas culinárias que vão muito além do que eu imaginava. Foi assim que embarquei numa jornada de descoberta e paixão pela culinária sem glúten.

Com o tempo, a minha jornada expandiu-se para além da cozinha e aprofundou-se nos fundamentos da nutrição integrativa, ortomolecular e psiconeuroimunologia. Obter formação nessas áreas trouxeram-me uma compreensão mais profunda sobre como os alimentos impactam não apenas o nosso corpo físico, mas também a nossa mente e emoções.

Este e-Book é uma celebração dessas descobertas e do amor pela culinária saudável e deliciosa. Aqui vão encontrar uma variedade de receitas cuidadosamente elaboradas, cada uma deliciosa e nutritiva, para que possa desfrutar de uma alimentação sem glúten de forma prazerosa e equilibrada.

Espero que cada prato que prepare a partir deste e-book traga não apenas satisfação ao seu paladar, mas também um cuidado gentil ao seu corpo e mente. Lembre-se, a comida pode ser uma fonte de cura e nutrição, e é uma escolha que fazemos todos os dias para nos cuidarmos da melhor maneira possível.

Que esta jornada gastronomica sem fronteiras lhe traga alegria, bem-estar e uma nova apreciação pela riqueza que a culinária sem glúten pode oferecer.

Com carinho e sabor,
Andreia Almendra


Espero que este guia, assim como as receitas que aqui apresento, facilitem a sua introdução no universo sem glúten.
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INFORMAÇÃO:

O seu eBook estará disponível para download após efetuar o pagamento na página do checkout e no seu e-mail nas informações da encomenda. 

Este Documento foi criado por Andreia Almendra, a quem se reservam os direitos de Propriedade Intelectual.

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