Caçarola Redonda RED Lacor

A Caçarola Redonda da Lacor é uma peça essencial para quem procura cozinhar de forma mais consciente, saudável e saborosa. Produzida em ferro fundido, um material reconhecido pela sua excelente capacidade de retenção e distribuição de calor, permite uma cozedura uniforme e controlada, ideal para receitas que exigem tempo e estabilidade térmica.

O interior e o exterior são revestidos com esmalte de alta qualidade, criando uma superfície segura, resistente e fácil de limpar. Este revestimento é livre de PFOA, garantindo que não há libertação de substâncias indesejadas durante a confeção dos alimentos. Além disso, a superfície esmaltada ajuda a reduzir a necessidade de gorduras adicionais, contribuindo para uma alimentação mais equilibrada.

A tampa foi pensada para promover a circulação natural do vapor, permitindo que os alimentos cozinhem nos seus próprios sucos, preservando melhor o sabor, a textura e os nutrientes. Esta característica torna a caçarola ideal para pratos de cozedura lenta, como guisados, ensopados, sopas, arroz e legumes.

Versátil e robusta, pode ser utilizada em todas as fontes de calor, incluindo indução, e transita facilmente do fogão para a mesa graças ao seu design elegante e intemporal. Uma caçarola pensada para durar muitos anos, respeitando os alimentos, o processo de cozedura e a saúde de quem cozinha.

Principais benefícios

• Fabricada em ferro fundido sólido, extremamente resistente e duradouro

• Esmalte interior e exterior de alta qualidade, seguro para contacto alimentar

• Livre de PFOA e outras substâncias nocivas, para uma confeção mais saudável

• Distribuição e retenção uniforme do calor, evitando pontos de sobreaquecimento

• Permite cozinhar a temperaturas mais baixas e estáveis, preservando sabores e nutrientes

• Tampa concebida para favorecer a circulação de vapor e manter a humidade natural dos alimentos

• Ideal para cozinhados lentos, ensopados, guisados, arroz, legumes, carne e peixe

• Compatível com todas as fontes de calor, incluindo indução

• Design clássico que permite servir diretamente à mesa