Canela em pó do Ceilão 125g Eco

Cinnamomum: nome genérico que vem do grego Kinnamon ou Kinnamomon, que significa madeira doce. Verum: epíteto que se refere à espécie que vem do Ceilão, a autêntica, pois é a que é considerada de melhor qualidade, além disso esta espécie não apresenta os inconvenientes da espécie Cinnamomum Cassia, muito mais barata e que é a que normalmente encontramos nos supermercados, pois contém níveis mais elevados de cumarina, um composto que em quantidades excessivas não é recomendado.
Além de seu uso na gastronomia, esta especiaria é usada há milhares de anos por seu grande número de propriedades.

RICO EM FIBRAS E POBRE EM SAL.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (por 100 gr)
Energia......................... 1137 KJ/272 Kcal.
gorduras............................................ 3,2 g.
Dos quais saturados................. 0,878 g.
Carboidratos................................. 56,0 g.
Dos quais açúcares...................... 3,3 g.
Fibra............................................ 24,35 g.
Proteína......................................... 3,9 g.
Sal............................................... 0,066 gramas.

Ingredientes:
100% puro pó orgânico de canela do Ceilão (Cinnamomum verum) da agricultura orgânica.

Pode conter vestígios de frutos secos e sésamo.