Um ingrediente nutritivo e versátil, com um delicioso sabor a frutos secos.

A Farinha de Sésamo Bio é produzida exclusivamente a partir de sementes de sésamo provenientes de agricultura biológica, cuidadosamente moídas até obter uma farinha fina e de textura suave.

Com um sabor delicadamente adocicado e notas que lembram os frutos secos, é uma excelente opção para enriquecer receitas doces e salgadas.

100% sementes de sésamo

Uma composição simples e transparente.

Esta farinha contém apenas 100% sementes de sésamo provenientes de agricultura biológica, sem adição de aditivos ou organismos geneticamente modificados.

Rica em proteína e fibra

A farinha de sésamo destaca se pelo seu interessante perfil nutricional.

Por cada 100 g, fornece:

40 g de proteína

22 g de fibra

22 g de gordura

4,9 g de hidratos de carbono

417 kcal

É uma forma prática de acrescentar proteína e fibra a diferentes preparações do dia a dia.

Naturalmente sem glúten

A farinha de sésamo é sem glúten, sendo uma alternativa interessante às farinhas tradicionais.

A sua textura fina permite incorporá la facilmente em diferentes receitas.

Um sabor suave e ligeiramente doce

O sabor característico do sésamo, com suaves notas a frutos secos, combina particularmente bem com receitas de pastelaria.

Podes utilizá la para preparar:

🍪 Bolachas

🍰 Bolos

🍞 Pães

🍕 Pizzas

🥞 Panquecas

🥣 Porridge

🌾 Muesli

🥫 Molhos

Também pode ser adicionada diretamente a cereais, papas de aveia e sobremesas.

Perfeita para enriquecer receitas

A farinha de sésamo pode ser utilizada sozinha ou combinada com outras farinhas.

Quando utilizada em receitas que vão ao forno, recomenda se começar por substituir aproximadamente 10% a 20% da farinha habitual, uma vez que possui uma elevada capacidade de absorção de líquidos.

Poderá ser necessário ajustar a quantidade de água da receita para obter a textura desejada.

Agricultura biológica

As sementes utilizadas são provenientes de agricultura biológica, proporcionando um ingrediente simples e versátil para uma cozinha mais consciente.

Informação nutricional

Valores por 100 g

Energia: 1736 kJ / 417 kcal

Lípidos: 22 g

Dos quais saturados: 3,1 g

Hidratos de carbono: 4,9 g

Dos quais açúcares: 1,6 g

Fibra: 22 g

Proteína: 40 g

Sal: 0,01 g

Ingredientes

100% sementes de sésamo provenientes de agricultura biológica.

Alergénios: contém sésamo.

Pode conter vestígios de frutos de casca rija.

Conservação

Conservar em local fresco, seco e protegido da luz solar, preferencialmente a uma temperatura inferior a 18 ºC.

Manter afastada do chão.

País de origem: Áustria.

Agricultura de origem: fora da União Europeia.

Características

Formato: 250 g

Ingrediente: 100% sementes de sésamo

Origem: Agricultura biológica

Sem glúten: Sim

Proteína: 40 g por 100 g

Fibra: 22 g por 100 g

Hidratos de carbono: 4,9 g por 100 g

Aditivos: Não contém

OGM: Não contém

Um toque diferente nas tuas receitas

A Farinha de Sésamo Bio é uma forma simples de explorar novos sabores e acrescentar variedade à tua alimentação.

Usa a em bolos, pão, panquecas, bolachas, porridge ou simplesmente adiciona uma pequena quantidade ao teu pequeno almoço.

Um ingrediente simples, nutritivo e versátil para dar mais sabor à tua cozinha.