Leve, versátil e perfeita para dar textura às tuas receitas.

A Farinha de Tapioca Bio é obtida a partir da raiz inteira da mandioca, que é descascada, seca e posteriormente moída até obter uma farinha fina e versátil.

Com um sabor suave e uma textura semelhante à farinha de trigo, é uma excelente opção para preparar uma grande variedade de receitas doces e salgadas.

É naturalmente sem glúten e sem cereais, sendo particularmente versátil para quem procura alternativas às farinhas tradicionais.

100% raiz de tapioca

Uma composição simples e transparente.

Esta farinha é produzida exclusivamente a partir de raiz de tapioca ou mandioca proveniente de agricultura biológica, sem adição de outros ingredientes.

Naturalmente sem glúten

A farinha de tapioca é naturalmente isenta de glúten, podendo ser utilizada numa grande variedade de receitas.

A sua textura fina e neutra permite combiná la facilmente com outros ingredientes sem alterar demasiado o sabor das preparações.

Uma farinha muito versátil

A tapioca pode ser utilizada tanto em receitas doces como salgadas.

É ideal para preparar:

🥞 Crepes e panquecas

🍕 Bases de pizza

🍪 Bolachas e brownies

🍞 Pães e massas

🌯 Tortilhas

🥣 Molhos e cremes

🍔 Massas para hambúrgueres

A sua textura também a torna útil como ingrediente para ajudar a dar corpo e consistência a diferentes preparações.

Perfeita para crepes de tapioca

Uma das formas mais simples de utilizar esta farinha é preparar crepes de tapioca.

Basta misturar farinha de tapioca, água morna e uma pitada de sal para criar uma massa simples que podes cozinhar numa frigideira e rechear com os teus ingredientes preferidos.

Experimenta com abacate, legumes salteados ou outros ingredientes à tua escolha.

Fonte de fibra

Por cada 100 g, esta farinha fornece 6 g de fibra alimentar.

É uma forma simples de acrescentar variedade às tuas receitas e explorar diferentes tipos de farinha na cozinha.

Agricultura biológica

A farinha é produzida a partir de mandioca proveniente de agricultura biológica, proporcionando um ingrediente simples para uma cozinha mais consciente.

Informação nutricional

Valores por 100 g

Energia: 1461 kJ / 349 kcal

Lípidos: 0,4 g

Dos quais saturados: 0,2 g

Hidratos de carbono: 88 g

Dos quais açúcares: 0,2 g

Fibra: 6 g

Proteína: 1,7 g

Sal: 0 g

Ingredientes

100% farinha de raiz de tapioca ou mandioca proveniente de agricultura biológica.

Pode conter vestígios de frutos de casca rija e sésamo.

Conservação

Conservar em local fresco, seco e protegido da luz solar, preferencialmente a uma temperatura inferior a 18 ºC.

Manter afastada do chão.

Características

Formato: 250 g

Ingrediente: 100% raiz de tapioca

Origem: Agricultura biológica

Sem glúten: Sim

Sem cereais: Sim

Fibra: 6 g por 100 g

Utilização: Receitas doces e salgadas

Dá uma nova textura às tuas receitas

A Farinha de Tapioca Bio é daqueles ingredientes que vale a pena ter na despensa.

Usa a para preparar crepes, bases de pizza, pão, bolachas ou para dar corpo aos teus molhos e cremes.

Simples, versátil e naturalmente sem glúten.