Uma parte muito importante na produção da massa para fazer esse macarrão é a extrusão, que mantém a massa abaixo de 45º C. Isso é feito a vácuo e em baixa velocidade para que as proteínas não se desnaturem. Depois é moldado e através de um processo de secagem a baixa temperatura e uma inspeção final de 1ª qualidade obtemos o produto perfeito para que todas as suas receitas tenham um sabor requintado e o mais natural possível. Este macarrão é um produto orgânico, o que significa que é feito de sêmola de trigo obtida de agricultura orgânica, sem o uso de pesticidas ou produtos químicos, e não contém organismos irradiados ou geneticamente modificados.

FONTE DE PROTEÍNA, SEM SAL

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (por 100 g)
Energia..........................1465 kJ / 350 kcal.
Gorduras..................................................1,2 g.
dos quais saturados.................0,2 g.
Carboidratos.................................75,0 g.
dos quais açúcares.......................6,7 g.
Fibra alimentar................................2,6 g.
Proteínas..............................................10,5 g.
Sal.................................................0,005 g.

Ingredientes:

Modo de usar : Quando a água ferver, adicione sal e adicione o macarrão. Cozinhe por aproximadamente 8 a 10 minutos, mexendo sempre. Quando estiver pronto, coe e tempere a gosto.